Правительство России утвердило перечень из 24 видов продовольственных товаров, за ценами на которые власти начнут следить с 1 января 2027 года. Цель — оперативно выявлять причины резкого роста стоимости и анализировать формирование цен на всех этапах цепочки поставок: от производителя или импортёра до розничного прилавка.В список вошли социально значимые продукты повседневного спроса. Среди них — говядина, свинина, баранина и мясо кур, рыба, сливочное и подсолнечное масло, молоко, сыр, яйца, сахар, соль, мука и хлеб. Также под мониторинг попали рис, гречка, макаронные изделия, а также овощи: картофель, свёкла, репчатый лук, морковь, помидоры, огурцы и капуста.Механизм основан на федеральном законе, который президент Владимир Путин подписал ранее. Документ вступает в силу одновременно с утверждённым перечнем — 1 января 2027 года. Уполномоченные органы (Минпромторг, Минсельхоз, Минэкономразвития, Федеральная антимонопольная служба и Росстат) получат от Федеральной налоговой службы данные о производителях, поставщиках и продавцах. В их распоряжении окажутся сведения об объёмах реализации, доходах, расходах, прибыли и сделках участников рынка.Это позволит фиксировать изменения стоимости на каждом этапе движения товара и определять, где именно происходит резкий скачок цен, а также какие факторы его вызывают. Ранее подобный сквозной контроль на всей цепочке поставок в таком объёме не применялся.Новый инструмент призван повысить прозрачность ценообразования на базовые продукты и дать властям возможность быстрее реагировать на необоснованный рост стоимости.
