🔬 Новое масштабное исследование показало: всего две чашки кофе в день могут значительно снизить риск преждевременной смерти. Международная группа учёных проанализировала данные почти 50 тысяч человек и пришла к выводу, что умеренное потребление чёрного кофе оказывает выраженный положительный эффект на здоровье и продолжительность жизни.
По словам исследователей, одна чашка кофе в день — даже с небольшим количеством сахара — снижает риск смерти на 16%, а две и более чашек усиливают защитный эффект до 17%. При этом наибольшую пользу приносит именно чёрный кофе без добавок: чем меньше сахара, молока и жиров в напитке, тем сильнее его благотворное воздействие.
💬 «Кофеин, полифенолы и антиоксиданты, содержащиеся в кофе, могут улучшать обмен веществ, снижать воспалительные процессы и укреплять сердечно-сосудистую систему», — объясняют авторы исследования.
📊 Что показало исследование:
- Участники были разделены на группы по уровню потребления кофе: от полного отказа до 3 и более чашек в день.
- Люди, которые пили 1–2 чашки кофе в день, демонстрировали самые низкие показатели общей смертности.
- Влияние было особенно выражено у людей без серьёзных хронических заболеваний.
- Положительный эффект сохранялся даже при употреблении напитка с небольшим количеством сахара, однако добавление сливок, сиропов и сахара в больших дозах нивелировало пользу.
🚫 Важные ограничения
Учёные подчёркивают, что не стоит злоупотреблять кофеином: чрезмерное потребление может вызывать бессонницу, тревожность и проблемы с сердцем у чувствительных людей. Рекомендуемая доза — до 400 мг кофеина в сутки, что эквивалентно примерно 3–4 чашкам стандартного кофе.
Привычка начинать утро с чашки чёрного кофе может не только бодрить, но и сохранять здоровье на долгие годы. Главное — умеренность и отказ от лишнего сахара и жиров. Утренний ритуал — это не просто вкус, но и шаг к долголетию.