В последние годы россияне массово подсели на протеиновые батончики, коктейли и спортивное питание. Производители обещают рельефные мышцы и стройную фигуру. Но учёные бьют тревогу: переизбыток белка убивает организм.
Обычному человеку нужно всего 0,8–1 грамм белка на килограмм веса в день (это кусок курицы или яйца). Но любители «протеинок» превышают норму в среднем на 20%. В итоге печень, почки и кишечник работают на износ. Это напрямую ведёт к хроническим болезням и раку.
Самые популярные продукты — протеиновые батончики и коктейли — это ультрапереработанная химия. Они разрушают микрофлору кишечника, вызывают воспаления и нарушают чувство голода. По сути, это тот же фастфуд, только в красивой обёртке.
Учёные называют нынешний протеиновый бум «экспериментом над человечеством». Бесконтрольное увлечение белком может привести к катастрофе: росту рака, эпидемии почечной недостаточности и даже вымиранию.
Совет врачей прост: не верьте рекламе. Настоящая еда — мясо, рыба, яйца, творог — даст вам белка ровно столько, сколько нужно. Без химии и риска для жизни.