14.06.2025

Рекордное подорожание черешни, абрикосов и персиков: урожай косточковых уничтожен заморозками

В России ожидается резкий рост цен на черешню, абрикосы и персики из-за массовой гибели урожая. Аномальные майские заморозки уничтожили значительную часть плодовых культур в ключевых аграрных регионах. Фермеры говорят о катастрофических потерях, а эксперты прогнозируют рекордное подорожание сезонных фруктов.

Крым и Кубань пострадали сильнее всего

В Крыму, одном из главных поставщиков ранних абрикосов и черешни, погибло почти 100% урожая абрикосов и 60% черешни. Температура опускалась до −6°C, что привело к вымерзанию завязей и уже сформировавшихся плодов.

На Кубани, где сосредоточено около 30% российского производства косточковых, потери оцениваются в 40–50%. Местные аграрии отмечают, что такие масштабные повреждения наблюдались в последний раз более 10 лет назад.

Удар по другим регионам и Беларуси

Заморозки также затронули:

  • Ставропольский край – потери до 30–40%;
  • Белгородскую и Воронежскую области – пострадали молодые завязи персиков и черешни;
  • Беларусь – в Гомельской и Брестской областях погибла часть урожая ранних сортов.

Цены могут вырасти в 2–3 раза

Аналитики прогнозируют, что стоимость черешни, абрикосов и персиков в этом сезоне подскочит до рекордных значений. Если в прошлом году килограмм черешни в начале июня стоил 300–400 рублей, то в этом году цена может достичь 700–1000 рублей.

Алексей Иванов, глава Ассоциации садоводов Юга России:
«Ситуация критическая. У многих хозяйств потери 70–90%. Часть урожая удастся спасти только в Краснодарском крае, но его не хватит, чтобы покрыть спрос. Будем зависеть от импорта, но и там цены вырастут».

Импорт не спасет?

Основные поставщики фруктов в Россию – Турция, Азербайджан и Армения – также столкнулись с неблагоприятной погодой. Это может ограничить объемы ввоза и дополнительно подстегнуть цены.

Потребителям советуют либо смириться с высокими ценами, либо переключиться на альтернативные фрукты – яблоки, груши или ягоды, которые пострадали меньше.

Вывод: Лето-2025 может стать одним из самых дорогих за последние годы для любителей черешни и абрикосов. Фермеры подсчитывают убытки, а покупателям стоит готовиться к серьезному удару по кошельку.