По словам генетика Джона Мэннинга, тяга мужчин к пиву начинается ещё в утробе матери.
В ходе масштабного исследования по изучению развития плода во время беременности он выяснил, что уровень тестостерона у плода влияет на его будущую любовь к пиву: чем выше этот гормон, тем крепче его предпочтение к этому напитку.
Кроме того, в желудках мужчин присутствуют особые ферменты, которые уменьшают усвоение алкоголя на 30%. Это позволяет им выпивать значительно больше, чем женщинам, без последствий в виде опьянения.
