Из-за резкого роста цен на данный продукт его изготовителям стало выгоднее заниматься фальсификацией, при этом наценка достигает 500–700%. Невысокие штрафы за такие нарушения не пугают. Под видом настоящего сливочного масла на рынке часто реализуется смесь из свинины, говядины или тропических жиров, чья реальная стоимость составляет всего 150–200 рублей.
По словам экспертов, употребление такого масла может привести к развитию ряда хронических заболеваний.