В Госдуму поступило предложение о введении обязательной маркировки вредных пищевых продуктов. Инициатива предусматривает размещение на упаковках фаст-фуда и других изделий с высоким содержанием сахара, натрия и насыщенных жиров ярких, хорошо заметных предупреждающих знаков.
Авторы проекта подчеркивают, что многие россияне не обращают внимания на состав продуктов, что негативно сказывается на здоровье нации. По статистике, это одна из причин роста числа заболеваний, связанных с неправильным питанием, включая ожирение, сахарный диабет 2 типа и сердечно-сосудистые патологии.
Предлагаемая маркировка должна выполнять просветительскую функцию — привлекать внимание покупателей к потенциальным рискам при частом употреблении определённых продуктов. Предполагается, что знаки будут простыми и интуитивно понятными, по аналогии с уже применяемыми системами в ряде других стран, например, в Чили или Великобритании.
«Люди должны иметь возможность быстро понять, насколько продукт безопасен для здоровья. Мы не предлагаем запреты, но хотим дать потребителю инструмент для осознанного выбора», — поясняют инициаторы законопроекта.
Инициатива уже вызвала бурную дискуссию как среди экспертов в области здравоохранения, так и среди представителей пищевой индустрии. Одни считают её своевременной и необходимой мерой, другие опасаются, что такая маркировка может негативно повлиять на продажи и привести к дополнительным издержкам для производителей.
Законопроект будет рассмотрен в ближайшие месяцы. В случае одобрения, производителям может быть дан переходный период для адаптации упаковки в соответствии с новыми требованиями.