15.04.2024

В российских пельменях нашли опасные бактерии



Роскачество заявило об обнаружении патогенных бактерий листерии, сальмонеллы и кишечной палочки в пельменях из масс-маркетов. В список опасных для употребления марок попали следующие: «Горячая штучка», «Вкусвилл», «Стародворье», «Мясной дворик» и «Тураково».

Бактерии листерии и сальмонеллы являются возбудителями заболеваний, затрагивающих печень, мозг и желудок человека. Предполагают, в пельмеши они попали из-за несоблюдения предприятиями санитарных условий.